Keramik (av grekiska: keramos, krukmakarlera) är den vedertagna benämningen på lergodstillverkning i hela dess omfattning från tegelbränningen upp till den finaste porslinstillverkningen. Ordet används för att beteckna såväl framställningen av godsen som godsen i sig. De keramiska godsen kan efter godsets hårdhet, dess genomskinlighet och glasyrens beskaffenhet delas i vissa huvudgrupper:

lergods med transparent glasyr,
1. de tegelliknande grova och oglaserade lergodset (terrakotta),
2. de antika vaserna,
3. det enkla glaserade krukmakargodset och

lergods med täckande glasyr och
1. den så kallade fajansen eller majolican, glaserat med vit tennglasyr och färgrikt dekorerat.

stengodset,
3. stengods är bränt så högt att leran har sintrat, dvs. smält samman så att glasyr inte är nödvändigt för tätheten.